EN
PL
PRODUKTY - STEVIA
SŁODZIKI HURTOWE
- Erytrytol (dostępny w wersji organicznej)
- Ksylitol(dostępny w wersji organicznej)
- Sukraloza
- Sacharyna sodowa
- Acesulfam K
- Sorbitol
- Maltitol
NATURALNE SŁODZIKI
KSYLITOL: E967
Ksylitol to zdrowa substytutka cukru, która należy do alkoholi cukrowych.
Moc słodzenia wynosi około 60-70% w stosunku do zwykłego cukru domowego.
ERYTRYTOL: E968
Erytrytol to słodki związek oparty na alkoholach cukrowych (meso-1,2,3,4-butantertol)
Moc słodzenia wynosi około 60-70% w stosunku do zwykłego cukru domowego. Niskokaloryczny, działa jako antyoksydant, poprawia higienę jamy ustnej, odpowiedni dla diabetyków.
INNE
SUCRALOSE: E955
Sukraloza to słodzik o smaku około 600 razy silniejszym niż cukier granulowany.
Nie wywołuje gorzkiego posmaku, odczucie słodyczy pojawia się stosunkowo późno, ma bardzo dobrą rozpuszczalność i nie powoduje próchnicy.
SODIUM SACCHARIN: E954
Sacharyna jest 300-700 razy kwaśniejsza niż cukier.
Posiada wysoką stabilność w podgrzewaniu, jest odpowiednia dla diabetyków, jest bezbarwna i nie powoduje próchnicy.
ACESULFAME-K: E950
Acesulfam-K to syntetyczny, odporny na działanie ciepła słodzik. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i etanolu, jego moc słodzenia wynosi około 200 razy więcej niż sacharoza.
Ze względu na wysoką odporność na ciepło, produkt ten jest idealny do gotowania i pieczenia, a jego smak jest bardzo podobny do naturalnego cukru.
